GLACE AU NUTELLA FAIT MAISON TUP

Publié le 10 Juin 2013

Cette semaine, les températures devraient monter jusqu'à 29° !! ;)

Wow ! Que diriez-vous d'une bonne glace faite maison ?

GLACE AU NUTELLA FAIT MAISON

Ingrédients :

- 2 jaunes d'œufs
- 25cl de lait
- 1/2litre de crème liquide
- 50g de sucre en poudre
- 1 boîte de Nutella de 225g

... Préparation :

- Faire blanchir les jaunes d'œufs et le sucre en poudre.
- Verser le lait dans une casserole et laisser bouillir.
- Mélanger le lait chaud à la préparation d’œufs et remettre dans la casserole. Faire épaissir jusqu'à ce que la crème nappe la spatule. Retirer du feu et ajouter le Nutella et mélanger délicatement jusqu'à l'obtention d'une crème lisse, laisser la crème refroidir.
- Dans un saladier glacé, fouetter la crème liquide jusqu'à ce qu'elle ait la consistance d'une crème chantilly.
- A l'aide d'une spatule, incorporer délicatement la crème de Nutella à la crème chantilly.
- Verser la crème dans un récipient hermétique et mettre au congélateur pendant une nuit.
- Servir la glace de Nutella en boules dans des coupelles.

Remplacer le Nutella du commerce par celui fait maison !

NUTELLA FAIT MAISON

Ingrédients pour 500 ml:
- 100 g de beurre doux
- 100 g de chocolat noir
- 200 g de lait concentré sucré (1/2 boîte)
- 50 g de poudre de noisettes

Faites fondre le chocolat et le beurre dans le pichet Micro Cook 1l aux micro-ondes pendant 1 min 30.
Mélangez bien.
Ajoutez le lait concentré sucré, et mélangez.
Versez la poudre de noisettes.
Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.

Et voilà, c'est prêt ! miam !!!

Le nutella maison peut être conservé au réfrigérateur pendant un mois.
Vous pouvez remplacer la poudre de noisettes par de la poudre d'amandes.

Rédigé par Francoise TUPPERWARE26

Publié dans #RECETTES

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